L'équipe

Notre petite exploitation familiale se situe en pleine campagne velainoise. Velaines est situé dans le tournaisis entre le Mont St Aubert et le Mont de l’Enclus. C’est là qu’il y a une soixantaine d’années, mon grand père a décidé de s’installer . Cette petite exploitation m’a aujourd’hui été transmise pour me permettre de produire des légumes que l’on commence à redécouvrir. Tout cela a été possible grâce à une aide exclusivement familiale.
Nos Produits 
Tous nos produits sont issus de l'agriculture intégrée.
Mais qu'est ce que cela signifie!
L’agriculture intégrée repose sur trois principes. Tout d’abord, c’est une agriculture qui s’insère dans le terroir (paysage,..), Ensuite, elle intègre des mécanismes naturels (biodiversité, faune auxiliaire)et enfin, elle intègre l’homme.
 
Pour nous, ces trois principes se traduisent par la mise en place de haies et de bandes enherbées. Nous pratiquons une lutte chimique raisonnée en acceptant un certain seuil de nuisibilité et nous intégrons aussi des techniques issues de l’agriculture biologique (faux semis, utilisation d’auxiliaires,..). Nous raisonnons aussi l’application d’engrais chimique en effectuant des analyses de terre régulières, en mettant aussi en place des cultures pièges à nitrate et en apportant régulièrement différentes matières organiques (fumier, compost,..).
 
Ensuite il ne faut pas oublier que pour nous, l’agriculture n’est pas seulement un métier mais un mode de vie.