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QUI SOMMES NOUS

Nous sommes une petite exploitation familiale qui se situe dans le Tournaisis entre le Mont St Aubert et le Mont de l’Enclus. Nous produisons des fruits, des légumes, des huiles et diverses variétés de farines anciennes biologiques.

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ADRESSE

Rue Archimont 5 à 7760 Velaines (à 800m de la chaussée de Renaix)

Nos produits

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Verrine de betterave et carotte

Pour 3 personnes:

- 500g de carotte
- 500g de betterave
- sucre glace
- vanille liquide

Temps de préparation : 10 minutes

Éplucher le carottes, puis faire cuire dans l'eau, laisser froidir.

Dans un mixeur, ajouter les carottes, sucre glace, vanille, 1/2 verre d'eau de carotte et mixer.

Éplucher la betterave, ajouter sucre glace, vanille et mixer.

Dernière mise à jour : 2010-05-03 07:05:58