Du grain à l’exception.
Karbonades met pastinaken en peren
Verwarm de oven voor op 200oC.
Pel de pastinaken en snijd ze in stukken in de lengte.
Schil de peren en snijd ze in vieren, citroengrootte ze.
Verhit een klontje boter en een scheutje olie in de pan en bruin de karbonades aan elke kant. Plaats in een ovenschaal.
Bak in de koekenpan de pastinaken in de honing. Leg ze vervolgens op de karbonades en voeg de peren toe.
Bak gedurende 25 minuten. Serveer warm.
Laatst bijgewerkt: 2011-03-13 08:03:35