Wie zijn wij?
OLEGRAIN is een kleinschalig familiebedrijf, gelegen in het hart van de regio Doornik, tussen Mont-Saint-Aubert en Mont de l’Enclus. We worden gedreven door een passie voor het land en een streven naar kwaliteit.
We verbouwen en verwerken diverse producten met behulp van biologische landbouwmethoden: ambachtelijke oliën en meelsoorten gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, traditionele rassen.
Elk gewas wordt geteeld met de grootste zorg en respect voor alle levende wezens. We streven ernaar het natuurlijke evenwicht te bewaren en tegelijkertijd producten te leveren met een uitzonderlijke smaak en voedingswaarde.
Eén boerderij, één expertise, één duurzame visie.
Archimont 5, 7760 Velaines
500g asperges, rucola, aardbeien qcqs, 2 plakjes ham, balsamico room, een beetje kruidenkaas en verse slagroom.
Schil de asperges. Stoom ze. Laat ze uitlekken.
Maak de raket schoon, spoel en giet af.
Was, reinig en snijd aardbeien in vieren.
Verdeel de asperges en schik op qcqs ham strips, zet op de zijkant de rucola en aardbei stukken en een beetje balsamico crème op de salade niet de asperges vooral niet en klop dan de room te mengen met de kaas aan de kruiden te zetten op de zijkant van de aspergesLaatst bijgewerkt: 2013-06-15 07:06:37
Wie zijn wij?
OLEGRAIN is een kleinschalig familiebedrijf, gelegen in het hart van de regio Doornik, tussen Mont-Saint-Aubert en Mont de l’Enclus. We worden gedreven door een passie voor het land en een streven naar kwaliteit.
We verbouwen en verwerken diverse producten met behulp van biologische landbouwmethoden: ambachtelijke oliën en meelsoorten gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, traditionele rassen.
Elk gewas wordt geteeld met de grootste zorg en respect voor alle levende wezens. We streven ernaar het natuurlijke evenwicht te bewaren en tegelijkertijd producten te leveren met een uitzonderlijke smaak en voedingswaarde.
Eén boerderij, één expertise, één duurzame visie.
Archimont 5, 7760 Velaines