Bietenglas

Serveert 4

- 1 en een half rode biet (reeds gekookt)

- 1 gekookte aardappel

- 1/3 van crème fleurette briquette

- zout, nootmuskaat

Bereidingstijd: 15 minuten

Meng aardappel en rode biet.

Kook de room met nootmuskaat, roer de groentepuree erdoor met een garde, zout.

Zet in glazen, in de koelkast tot de tijd om te proeven

Laatst bijgewerkt: 2010-05-03 07:05:12