fr nl

Wie zijn wij?

OLEGRAIN is een kleinschalig familiebedrijf, gelegen in het hart van de regio Doornik, tussen Mont-Saint-Aubert en Mont de l’Enclus. We worden gedreven door een passie voor het land en een streven naar kwaliteit.

We verbouwen en verwerken diverse producten met behulp van biologische landbouwmethoden: ambachtelijke oliën en meelsoorten gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, traditionele rassen.

Elk gewas wordt geteeld met de grootste zorg en respect voor alle levende wezens. We streven ernaar het natuurlijke evenwicht te bewaren en tegelijkertijd producten te leveren met een uitzonderlijke smaak en voedingswaarde.

Eén boerderij, één expertise, één duurzame visie.

ONS ADRES

Archimont 5, 7760 Velaines

Producten

Courgette met room

Serveert 4:
- 2 middelgrote courgette
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalot, gebeiteld
- zout
- peper
- nootmuskaat
- 20g boter
- 10 cl crème fraîche

Kooktijd: 20 minuten

Bereidingstijd: 30 minuten

Was de courgette en snijd ze in plakjes van 3 mm. Smelt een sjalot en een teentje knoflook in een beetje boter. Wanneer de sjalot licht gekleurd is, voeg de courgette. Kook zachtjes. Ze moeten teder zijn. Voeg crème fraîche, nootmuskaat, zout en peper toe.

Laatst bijgewerkt: 2010-05-07 09:05:56

fr nl

Wie zijn wij?

We verbouwen en verwerken diverse producten met behulp van biologische landbouwmethoden: ambachtelijke oliën en meelsoorten gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, traditionele rassen.

Eén boerderij, één expertise, één duurzame visie.

ONS ADRES

Archimont 5, 7760 Velaines

Producten

Légumes d’antan 2026

Réalisé par bhen

ONS ADRES

Producten

Courgette met room

ONS ADRES

Producten

Deze website maakt gebruik van cookies