Aardappelgratin Vitelotte met room

Serveert 4:

- 8 Vitelotte aardappelen
- 40 cl dikke crème fraiche
- Zoutbloem
- Peper 5 bessen

Verwarm de oven voor op 180oC (Th 6) Snijd de Vitelotte aardappelen in dunne plakjes en schik ze in een rozet in de mini-cocottes. Doe een tot twee eetlepels dikke crème fraiche per braadpan. Breng op smaak met zout en peper met peper 5 bessen. Bak op 180oC met het deksel gedurende ongeveer 30 minuten.

Laatst bijgewerkt: 2010-05-07 09:05:06