Witte koolsalade

Serveert 4:
1/4 witte kool, 2 wortelen, citroenazijn, suiker, zout en peper

Snijd de witte kool in zeer dunne reepjes.

Schil de wortelen en rasp ze grof.

Voeg 2 eetlepels citroenazijn, 2 eetlepels suiker, een snufje zout en peper toe. Meng het allemaal door elkaar.

Laat 3 uur rusten in de koelkast.

We kunnen rozijnen toevoegen.

Laatst bijgewerkt: 2012-03-25 10:03:11