Witte koolgratin met kerrie en druiven

Ingrediënten voor 4 personen
1 witte kool, 1 el curry, 2 el honing, 2 handenvol rozijnen, 100g geraspte emmental, olijfolie

Was en snijd de kool in 4 stukken.

Bak het in een scheutje olijfolie. Voeg honing en curry toe.
Breng op smaak met zout en peper. Laat even sudderen op laag vuur.

Verwarm de oven voor op 180 graden (th.6). Olie een gratin schotel.
Meng de rozijnen met de gebakken koolcurry en honing en giet in de gratinschotel.
Bestrooi de bovenkant met geraspte emmental.
Bak voor 20-25min.

Serveer onmiddellijk.

Laatst bijgewerkt: 2012-03-25 10:03:51