Selderijwortel, Venkel en Groene Appelsalade

Serveert 4:

- Venkelbol in fijne julienne gesneden,
- Selderij-rave, geschild en in dunne julienne strips gesneden
- Groene appels in julienne strips gesneden
- Extra vergine olijfolie
- Balsamico-azijn
- Zout en peper uit de molen

Meng gewoon (ongeveer gelijke hoeveelheden), venkel, knolselderij en appels. Voeg de andere ingrediënten toe en meng voorzichtig. Serveer onmiddellijk.

Laatst bijgewerkt: 2010-05-06 08:05:15