Nous sommes une petite exploitation familiale qui se situe dans le Tournaisis entre le Mont St Aubert et le Mont de l’Enclus. Nous produisons des fruits, des légumes, des huiles et diverses variétés de farines anciennes biologiques.
Pour plus de renseignements cliquer ici
Rue Archimont 5 à 7760 Velaines (à 800m de la chaussée de Renaix)
Moulue sur pierre
Farine de seigle intégrale issue de l'agriculture biologique.
Sachet de 1kg. Notre prix est de 1,90 euro.
Sachet de 2,5kg. Notre prix est de 5,15 euro.
Sachet de 5kg. Notre prix est de 10,30 euro.
Sac de 25 kg. Notre prix est de 32,50 euro.
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Farine seigle Intégrale BIO
Farine de seigle intégrale issue de l'agriculture biologique.
Sachet de 1kg. Notre prix est de 1,90 euro.
Sachet de 2,5kg. Notre prix est de 5,15 euro.
Sachet de 5kg. Notre prix est de 10,30 euro.
Sac de 25 kg. Notre prix est de 32,50 euro.
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Farine de seigle intégrale issue de l'agriculture biologique.
Le seigle est une céréale rustique adaptée aux terres pauvres et froides. Sa culture est devenue marginale.
La farine de seigle est utilisée pour la fabrication du pain de seigle à la mie dense et colorée.Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d'épices, des gaufres ou des biscuits.
La farine de seigle permet de compléter ses besoins en calcium, potassium, magnésium et fer, si elle est choisie complète. Elle permet aussi une augmentation de ses apports en glucides complexes ou « sucres lents ». C'est un aliment de choix pour les personnes diabétiques grâce à son index glycémique bas et une faible teneur en matières grasses.
Nous sommes une petite exploitation familiale qui se situe dans le Tournaisis entre le Mont St Aubert et le Mont de l’Enclus. Nous produisons des fruits, des légumes, des huiles et diverses variétés de farines anciennes biologiques.
Pour plus de renseignements cliquer ici
Rue Archimont 5 à 7760 Velaines (à 800m de la chaussée de Renaix)