Wij zijn een kleine familiale boerderij gelegen in de provincie Henegouwen tussen Doornik en Ronse. Wij produceren fruit, groenten, oliën en diverse oude variëteiten van biologische melen.
Voor meer informatie klik hier
Archimont 5, 7760 Velaines
Gemalen op steen
Oude tarwemeel uit de biologische landbouw.
Inhoud: 1kg. Ons prijs is 2,65 euro.
Inhoud: 2,5kg. Ons prijs is 7,15 euro.
Inhoud: 5 kg. Ons prijs is 14,30 euro.
Inhoud: 25 kg.Ons prijs is 45,00 euro.
Waarschuwing: laatste stukken beschikbaar!
Beschikbaarheidsdatum:
BIO Oude Tarwemeel
Oude tarwemeel uit de biologische landbouw.
Inhoud: 1kg. Ons prijs is 2,65 euro.
Inhoud: 2,5kg. Ons prijs is 7,15 euro.
Inhoud: 5 kg. Ons prijs is 14,30 euro.
Inhoud: 25 kg.Ons prijs is 45,00 euro.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
Oude tarwemeel uit de biologische landbouw.
De productie van oude zaden ontwikkelt zich vaak uit een handjevol zaden, die we al enkele jaren vermenigvuldigen totdat we er genoeg van hebben om meel te maken.
Oude tarwe heeft een groot voordeel: zijn verteerbaarheid. De eerste reden is de gluten. De gluten van oude en moderne tarwe is niet hetzelfde. Die van de oude rassen zijn kwetsbaarder en ontleden tijdens lang kneden. Brood is daarom beter verteerbaar, ook voor intoleranten.
Een ander gezondheidsvoordeel van oude tarwe is het hogere vezelgehalte dan moderne tarwe, wat de opname van suikers in het lichaam vertraagt.
Wij zijn een kleine familiale boerderij gelegen in de provincie Henegouwen tussen Doornik en Ronse. Wij produceren fruit, groenten, oliën en diverse oude variëteiten van biologische melen.
Voor meer informatie klik hier
Archimont 5, 7760 Velaines